Uvod u proizvod
Nerastvorljivi polivinil pirolidon je umreženi polimer nastao polimerizacijom N-vinil pirolidona pod određenim uslovima.
Molekularna formula: (C6H9NO)n
Alias: Polivinil polipirolidon, umreženipolivinilpirolidon, PVPP.
CTFA/INCI: Nerastvorljiv PVP.
CAS BR.: [9003-39-8]
Trgovački naziv: Kollidon-CL (BASF) . poliplasdon (ISP)
Izgled: Bijeli ili svijetložuti prah
Miris: Bez mirisa ili blago karakterističan miris
Specifikacija
| Koristi se u industriji piva i pića | Koristi se u farmaceutskoj industriji (USP25) | ||
| Gubitak pri sušenju (60 minuta, vakuum 140 stepeni) Komponente rastvorljive u vodi |
Manje ili jednako 6% | Manje ili jednako 5% | |
| Manje ili jednako 1,5% | Manje ili jednako 1,5 | ||
| Ostatak | Manje ili jednako 0,1% | 0.1% | |
| PH 1% rastvora | 5.0-11.0 | 5.0-8.0% | |
| Teški metali | Manje ili jednako 10ppm | ||
| Arsen | 3ppm | ||
| Olovo | Manje ili jednako 10ppm | / | |
| Cink Bakar + cink |
Manje ili jednako 25ppm | / | |
| Manje ili jednako 50ppm | / | ||
| Sadržaj dušika | 11.0-12.8% | 12.0-12.8% | |
| Sulfatirani pepeo | Manje ili jednako 0,4% | Manje ili jednako 0,2% | |
Prednosti nerastvorljivog polivinil pirolidona
Performanse dezintegracije
Ima snažnu apsorpciju vode i svojstva bubrenja, može brzo pokazati visoku kapilarnu aktivnost i odličnu sposobnost hidratacije, može brzo dozvoliti da voda uđe u tabletu i potiče brzu dezintegraciju.
Kapacitet adsorpcije
U prehrambenoj industriji, može adsorbirati polifenole u pićima kao što su pivo i sokovi kako bi spriječio zamućenje i taloženje tokom skladištenja, te poboljšao prozirnost, boju i okus pića.
Odlična stabilnost
Ima visoku termičku stabilnost i hemijsku stabilnost, i može održati svoju hemijsku strukturu i svojstva nepromenjena u širokom temperaturnom i pH opsegu.
Visoka sigurnost
Ima odličnu biokompatibilnost i ne izaziva iritaciju kože, sluzokože, očiju itd. Bezbedan je za upotrebu kao farmaceutski ekscipijens.
Aplikacija
Nerastvorljivi polivinil pirolidon ima važnu primjenu u bistrijelima piva, vina i voća, kao što slijedi:
Primjena u pivu:
Bistrije je i transparentnijeg izgleda, a poboljšana je i njegova stabilnost skladištenja, što može efikasno produžiti rok trajanja piva i zadržati kvalitet i ukus piva relativno stabilnim dugo vremena.
Primjena u vinu:
Tokom procesa kuvanja, vino će proizvesti neke proteine, tanine, pigmente i druge supstance, koje mogu u međusobnoj interakciji formirati talog ili učiniti vino zamućenim pod određenim uslovima. Nerastvorljivi polivinil pirolidon može adsorbirati ove nečistoće i ukloniti ih iz vina taloženjem ili filtracijom, čime se poboljšava bistrina vina.
Primjena u voću:
Nakon što se voće iscijedi, sok će sadržavati nešto pektina, bjelančevina, škroba i drugih tvari, koje se mogu spojiti sa supstancama u njemu i formirati veće čestice, a zatim ih filtriranjem ili centrifugiranjem ukloniti, tako da sok postane bistar.
FAQ
1. Da li je nerastvorljivi polivinil pirolidon štetan za vas?
Smatra se da ovaj materijal ne uzrokuje štetne učinke na zdravlje ili iritaciju kože nakon kontakta (klasificiran prema životinjskim modelima). Međutim, dobre higijenske prakse zahtijevaju da se kontakt svede na minimum i da se na radnom mjestu koriste odgovarajuće rukavice.
2. Da li je nerastvorljivi polivinil pirolidon sastojak siguran?
Komisija za sigurnost sastojaka procijenila je sigurnost nerastvorljivog polivinil pirolidona. Panel je procijenio naučne podatke i zaključio da je PVP (polivinil pirolidon) siguran za upotrebu u kozmetičkim proizvodima i proizvodima za ličnu njegu.
3. Da li je nerastvorljivi polivinil pirolidon isto što i povidon?
Povidon, također poznat kao polivinil pirolidon (PVP) ili povidon, je sintetički vodotopiv polimer napravljen od monomera N-vinil pirolidona i koristi se kao vezivo u mnogim farmaceutskim tabletama i kao lubrikant u kapima za oči.
4. Da li je nerastvorljivi polivinil pirolidon jestiv?
Monomer je kancerogen i veoma toksičan za vodeni svet. Međutim, čisti PVP polimer je veoma bezbedan i ljudi ga mogu konzumirati, a koristi se kao ekspander plazme kod pacijenata sa traumom od prve polovine 20. veka.
5. Možete li biti alergični na nerastvorljivi polivinilpirolidon?
Zabilježeno je nekoliko slučajeva alergijskih reakcija na polivinilpirolidon (PVP). Većina slučajeva se javila kod odraslih i nakon nanošenja rastvora povidon-joda na kožu ili sluzokožu.